Biglari Holdings Inc.(NYSE:BH-A)前身为创立于1934年的 The Steak n Shake Company，2008年由企业家 Sardar Biglari 接管，2010年4月更名为现名，总部位于美国得克萨斯州圣安东尼奥，全职雇员2,359人，是一家多元化控股公司，业务横跨餐饮、财产与意外伤害保险及再保险、品牌授权与媒体、油气和投资。公司由创始人、董事长兼首席执行官 Sardar Biglari 领导，实行分散经营、集中进行重大投资与资本配置决策的管理模式。
Biglari Holdings Inc.(BH-A)美股百科
Biglari Holdings 由 Sardar Biglari 创立并领导，是其个人投资理念的载体：像伯克希尔·哈撒韦那样，以一家经营性企业为平台，不断收购现金流稳定的子公司，再把利润集中起来做投资与资本配置。公司最大的经营性子公司是餐饮业务，旗下 Steak n Shake 与 Western Sizzlin 两大连锁截至2025年末共经营435家餐厅；其他业务还包括保险、油气和 Maxim 品牌授权。投资方面，公司通过 The Lion Fund 等投资合伙企业持有大量有价证券，截至2025年末投资合伙企业公允价值7.73亿美元，另持有6,900万美元有价证券，并持有 Jack in the Box 约110万股、法拉利约40.2万股等上市公司股票。Sardar Biglari 本人持有公司过半数投票权，公司属于纽交所规则下的受控公司。
Biglari Holdings Inc.产品和服务包括：
- 餐饮业务：以 Steak n Shake 与 Western Sizzlin 两个品牌经营与加盟餐厅，截至2025年末共435家门店，其中 Steak n Shake 直营131家、加盟合伙179家、传统加盟94家，Western Sizzlin 直营3家、加盟28家；Steak n Shake 以 Steakburger、牛油薯条和手工奶昔为招牌，加盟合伙人只需投入1万美元前期资金，公司收取最高15%的销售额费用并分享50%的利润。
- 保险业务：First Guard 以直销方式向卡车司机销售商用卡车保险，主营车辆物理损坏险与非运营责任险；Southern Pioneer 承保车库责任险、商业财产险以及住宅与住宅火灾险；百慕大的 Biglari Reinsurance Ltd. 从事再保险业务。
- 油气业务：Southern Oil 运营路易斯安那州近海的油气资产，Abraxas Petroleum 在二叠纪盆地运营油气井。
- 品牌授权与媒体：Maxim 杂志的业务以品牌授权为主，旗下产品使用多个注册商标进行授权与销售。
- 投资业务：通过 The Lion Fund 及其二期基金等投资合伙企业进行证券投资，并直接持有上市公司股票，投资收益是公司利润的重要组成部分，但波动较大。
财务方面，公司2025财年总营收3.95亿美元，高于2024年的3.62亿美元和2023年的3.65亿美元；净亏损3,748.8万美元，2024年净亏损375.9万美元，2023年净利润5,553.9万美元。2025年经营业务合计盈利1,415.3万美元，其中餐饮业务贡献1,637.7万美元、保险业务1,047.6万美元、油气业务1,090.8万美元，但投资合伙企业亏损5,199.6万美元，拖累全年业绩由盈转亏。行情方面，截至2026年11月6日收盘，BH-A 股价1,573.88美元，下跌34.32美元（-2.13%），前收1,608.20美元，开盘1,606.00美元，当日区间1,573.72–1,668.00美元，52周区间1,238.00–2,513.00美元，成交量15,635股，市值约10.02亿美元（盘中口径），总股本约63.69万股（Yahoo 隐含等值A类股口径，其中A类普通股约21.45万股），每股收益（TTM）-113.69美元，因亏损市盈率未披露，Beta 未披露，不派息，下次财报日未显示。公司另有B类普通股在纽交所上市，代码为BH。
Biglari Holdings Inc.(BH-A)历史百科
- 1934年，Steak n Shake 在美国伊利诺伊州 Normal、66号公路旁创立，创始人 Gus Belt 以12美分售卖 Steakburger。
- 1962年，Western Sizzlin 在美国佐治亚州奥古斯塔创立，主打牛排与自助餐。
- 2008年8月，Sardar Biglari 接管 Steak n Shake，扭转其每日亏损超10万美元的局面。
- 2010年4月，公司由 The Steak n Shake Company 更名为 Biglari Holdings Inc.，转型为多元化控股公司；同年与 Western Sizzlin 合并。
- 2014年2月27日，公司收购《Maxim》杂志。
- 2014年3月19日，公司收购佛罗里达 First Guard Insurance Company，进军商用卡车保险业务。
- 2015年，Steak n Shake 实现连续24个季度同店销售额增长。
- 2016年1月，Sardar Biglari 出任 Maxim 主编。
- 2019年9月，公司以5,150万美元收购 Southern Oil of Louisiana，进入油气业务。
- 2020年，公司收购 Southern Pioneer Property & Casualty Insurance Co.，扩大保险业务版图。
- 2022年，公司以8,000万美元收购 Abraxas Petroleum 90%投票权；同年买入36万股法拉利股票。
- 2023年，公司法拉利持股增至40.2万股，市值1.35亿美元；持有 Jack in the Box 110万股。
- 2025年，Steak n Shake 同店销售额增长10.2%（直营与加盟合伙合计），餐饮业务贡献净利润1,637.7万美元；截至2025年末餐厅总数435家。
- 2026年11月6日，公司提交2026年第三季度10-Q季报。
