日日煮 DDC Enterprise Limited(NYSE American:DDC)创立于2012年，总部位于美国北卡罗来纳州夏洛特市，雇员42人，是一家以内容驱动的亚洲食品公司，同时运营比特币财库业务，旗下拥有日日煮、Nona Lim、Yai's Thai、Omsom等多个亚洲食品品牌，主营即食、即热、即烹方便餐食及植物基餐食，并将比特币作为主要财库储备资产。
日日煮 DDC Enterprise Limited(DDC)美股百科
DDC Enterprise Limited由朱嘉盈（Norma Chu）于2012年在香港创立，最初是一个分享中式食谱与美食视频的线上平台，随后从内容创作扩展到内容电商，2019年起生产销售自有品牌方便餐食。公司2023年11月在美国证券交易所（NYSE American）上市，2025年5月启动比特币财库战略，将比特币作为主要财库储备资产，截至2026年10月持有约2,899枚比特币。公司业务以中国市场为主，通过线上电商、线下零售与分销网络销售产品，并为品牌提供广告服务，截至2025年底雇员42人。
DDC Enterprise Limited产品和服务包括：
- 自有品牌方便餐食：旗下日日煮、Nona Lim、Yai's Thai、Omsom、MengWei、Yujia Weng等品牌提供即热、即烹、即食方便餐食，面向中国内地、香港及美国的年轻消费者，在电商平台与线下零售渠道销售。
- 植物基餐食：提供以蔬菜、谷物及植物蛋白为主要原料的植物基餐食，迎合追求健康饮食的千禧一代与Z世代消费者。
- 贴牌产品：为合作方生产贴牌食品，通过分销商与零售网络销售，丰富线下渠道的产品组合。
- 广告服务：依托美食内容平台与视频流量，为生活方式类品牌提供广告投放服务。
- 烹饪课程与品牌体验店：在品牌体验店开设烹饪课程，让消费者现场体验品牌餐食与烹饪文化。
- 比特币财库业务：自2025年5月起将比特币作为主要财库储备资产，用股权与债务融资所得及经营现金流持续增持比特币。
财务上，2026年上半年（截至6月30日），公司总营收1.367亿元人民币（2,020万美元），同比增长约29%（按美元计）；产品成本9,520万元人民币，毛利润4,150万元人民币（610万美元），毛利率30.4%，上年同期为33.4%；经营亏损1,390万元人民币（200万美元），上年同期经营利润1,450万元人民币。受比特币价格下跌影响，公司确认数字资产未实现公允价值损失2.325亿元人民币（3,430万美元），净亏损2.606亿元人民币（3,840万美元），上年同期净利润3,710万元人民币；归属于公司股东的净亏损2.694亿元人民币（3,970万美元），A类普通股基本与摊薄每股亏损7.91元人民币（1.17美元）。核心食品业务调整后EBITDA为810万元人民币（120万美元），实现正值。截至2026年6月30日，公司数字资产（比特币）账面价值10.985亿元人民币（1.619亿美元），总资产17.732亿元人民币（2.613亿美元），现金及现金等价物490万元人民币（73万美元）。审计机构在 2025 财年年报中指出，公司存在持续经营重大不确定性。
日日煮 DDC Enterprise Limited(DDC)历史百科
- 2012年：朱嘉盈（Norma Chu）在香港创立日日煮（DayDayCook），起初为分享中式食谱与美食视频的线上平台。
- 2015年：通过设立上海日日煮进入中国内地市场。
- 2017年：业务从内容创作扩展至内容电商。
- 2019年：开始生产和销售自有品牌即热、即烹方便餐食产品。
- 2021年：公司曾计划通过SPAC在纳斯达克上市，后于2022年改为直接公开募股路径。
- 2022年7月：通过Yamibuy进入美国市场；同年完成四项收购。
- 2023年4月1日：收购上海玉利发展有限公司51%股权，进入礼品券业务。
- 2023年5月26日：签署协议收购旧金山亚洲食品品牌Nona Lim的运营方Cook San Francisco, LLC全部权益，交易于同年7月1日完成。
- 2023年6月16日：向美国证券交易委员会提交F-1注册文件，申请上市。
- 2023年11月17日：首次公开募股定价每股8.50美元，发行390万股A类普通股，同日在美国证券交易所挂牌交易，代码DDC；11月21日完成发行，募资总额3,315万美元。
- 2025年3月18日：宣布将比特币纳入财库储备的战略，并聘请加密资产专家Alex Yang为战略顾问。
- 2025年5月15日：正式启动比特币财库战略，首批购入100枚比特币，目标36个月内积累5,000枚。
- 2025年6月：宣布最高5.28亿美元融资方案，用于扩大比特币持仓。
- 2025年12月31日：比特币持仓增至1,181枚。
- 2026年10月23日：公布2026年上半年业绩，总营收同比增长约29%（按美元计），比特币持仓约2,899枚。
- 2026年11月4日：宣布发行DDC SAVOR系列A 13.5%永续优先股，拟在美国证券交易所上市，代码SVOR。
