味好美公司 McCormick & Company, Incorporated(NYSE:MKC)创立于1889年，总部位于美国马里兰州亨特谷，全职雇员14,100人（2025年），是全球最大的香料及相关食品生产商，产品销往约170个国家和地区，业务涵盖香料、草本、调味料、调味品和风味产品，服务零售、食品制造商和餐饮服务客户。
味好美公司 McCormick & Company, Incorporated(MKC)美股百科
味好美的故事要从巴尔的摩的一间小屋说起。1889年，25岁的威洛比·麦考密克在自家一间房加一间地窖里起家，上门推销根汁汽水、香精、果汁糖浆和果汁；1896年收购F.G. Emmett香料公司，从此进入香料行业。1903年，他与兄弟罗伯多在缅因州注册成立公司，1915年改在马里兰州重新注册；1904年巴尔的摩大火烧掉了公司大部分资产和记录，但公司在10个月内就在原址盖起了一座五层新楼。1941年，大写的“Mc”成为几乎所有美国产品的商标，这个蓝红相间的“Mc”字标一直沿用至今。公司如今分为两大业务：面向消费者的零售业务和面向食品制造商与餐饮企业的风味解决方案业务，旗下品牌遍布约170个国家和地区，也是一家财富500强公司。
McCormick & Company, Incorporated产品和服务包括：
- 零售香料与草本：面向家庭厨师的瓶装香料、草本和提取物，包括黑胡椒、肉桂、红辣椒、香草、牛至等，是超市调味品货架上的核心品类。
- 调味料与配方混合料：面向家庭烹饪的调味粉、腌料和配方包，包括Old Bay海鲜调味料、Lawry's调味盐和各类菜式配方混合料。
- 酱料与调味品：面向消费者和餐饮客户的芥末、辣酱和烧烤酱，包括French's芥末、Frank's RedHot辣酱、Cholula辣酱和Stubb's烧烤酱。
- 提取物与香精：面向烘焙和食品加工的香草精、香精和食用色素等风味原料。
- 风味解决方案：面向食品制造商、餐饮连锁和食品服务运营商的定制服务，包括风味研发、调味料、包衣系统和品牌食品服务产品。
- 汤料、高汤与亚洲风味：面向家庭和餐饮客户的汤底、肉汤和亚洲风味产品，包括Kitchen Basics高汤、Zatarain's米饭菜式、Simply Asia和Thai Kitchen品牌。
- 国际品牌：面向各国本地消费者的区域品牌，包括英国的Schwartz、法国的Ducros、波兰的Kamis、加拿大的Club House，以及中国的武汉亚太旗下大桥和厨师乐鸡精产品。
财务上，味好美2025财年（截至2025年11月30日）营收68.4亿美元，营业利润10.7亿美元，净利润7.89亿美元，总资产132亿美元，净资产57.4亿美元。公司2020年营收为56亿美元，此后规模稳步扩大，2025财年营收已较2020年增长约两成。公司的消费品业务品牌遍布约170个国家和地区，风味解决方案业务则为全球食品制造商和餐饮企业供货。
味好美公司 McCormick & Company, Incorporated(MKC)历史百科
- 1889年，25岁的威洛比·麦考密克在马里兰州巴尔的摩创立公司，从一间房和一间地窖起家，上门推销根汁汽水、香精、果汁糖浆和果汁。
- 1896年，公司收购F.G. Emmett Spice Company，进入香料行业。
- 1903年，威洛比与其兄弟罗伯多在缅因州注册成立公司。
- 1904年2月，巴尔的摩大火摧毁公司大部分资产和记录，公司在10个月内于原址建成一座五层新楼。
- 1915年，公司改在马里兰州重新注册。
- 1916年，美国化学局调查公司黑胡椒掺假案，法院判处罚款并要求在产品上标注掺入胡椒壳的比例。
- 1932年11月4日，威洛比去世，侄子查尔斯·麦考密克年仅36岁当选总裁兼董事长。
- 1941年，大写的“Mc”成为几乎所有美国产品的商标。
- 1947年，公司收购旧金山的A. Schilling & Company，开始全美东西海岸分销。
- 1953年，公司收购加州的Ben-Hur Products。
- 1959年，公司收购加拿大最大的香料公司Gorman Eckert & Co. Ltd.。
- 1970年，公司制造与总部从巴尔的摩内港迁往马里兰州亨特谷。
- 1975年，东部McCormick与西部Schilling零售部门合并为杂货产品部，总部设在巴尔的摩。
- 1979年10月，瑞士制药公司Sandoz宣布有意收购公司，公司起诉并于1980年9月迫使对方放弃收购。
- 1984年，公司收购英国上市公司Paterson Jenks及英国最大的香料品牌Schwartz。
- 1990年，公司购入Old Bay调味品牌权益。
- 1991年，公司总部从亨特谷迁往马里兰州斯帕克斯。
- 2003年，公司被纳入标准普尔500指数；同年收购英国UniqSauces和路易斯安那州的Zatarain's。
- 2008年，公司收购加拿大Billy Bee蜂蜜产品及Lawry's调味料品牌，为获联邦贸易委员会批准而把Season-All业务售予Morton Salt。
- 2011年，公司收购俄亥俄州Kitchen Basics（3800万美元）、波兰Kamis（2.91亿美元）及印度Kohinoor Speciality Foods 85%股权（1.15亿美元）。
- 2013年中，公司完成收购中国武汉亚太调味食品公司，旗下有大桥和厨师乐鸡精产品。
- 2015年6月，公司以1亿美元收购Stubb's腌料、烧烤酱和调味料。
- 2017年，公司以逾40亿美元收购利洁时食品业务，拿下French's和Frank's RedHot，成为公司史上最大的收购。
- 2018年10月2日，公司全球总部从斯帕克斯迁回亨特谷新大楼并举行落成仪式，约1100名员工入驻。
- 2019年2月，公司与IBM合作开发人工智能风味系统，同年推出首个AI开发的调味料系列“One”。
- 2020年11月，公司同意收购Cholula辣酱；12月收购北美风味制造商FONA。
- 2026年3月，联合利华宣布将其食品业务与味好美合并；同年7月23日，公司宣布计划在伦敦证券交易所上市，作为该交易的一部分。
味好美公司 McCormick & Company, Incorporated(MKC)美股投资
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